12-02-2016

Crna Gora dobija svoj prvi Nacionalni kuvar

Sa ciljem da otrgnu od zaborava recepture tradicionalnih jela svih krajeva Crne Gore, desetak vrsnih kuvara okupljenih u Udruženju šefova kuhinja, su prije tri godine krenuli u prikupljanje materijala za kuvar sa crnogorskim ukusima.

Crna Gora dobija svoj prvi Nacionalni kuvar | Radio Televizija Budva

Tako će Crna Gora, za mjesec dana dobiti svoj prvi Nacionalni kuvar sa 150 recepata i presjekom jela koja su se spremala na Crnogoskom primorju, u sjevernim krajevima, staroj Podgorici, na Dvoru Petrovića, preko blistavih momenata, utemeljivača kuvarstva Dušana Mikovića do jela vrsnih, svjetski priznatih kuvara današnjice.

Tim povodom sa Vukom Mitrovićem, predsjednikom Udruženja šefova kuhinja Crne Gore razgovarala Branka Čvorović.



Foto: Kuvari 1972. god