Sastojci:

- 70 grama kakao praha

- 170 grama brašna

- 2 jaja

- 1 kašičica praška za pecivo

- 70 grama šećera

- 60 ml mlijeka

- 6 kašičica ulja

- malo soli

Glazura:

- 100 g crne čokolade ili čokolade za kuvanje

- 15 g maslaca


- 3 kašike mlijeka

Dekoracija:

- 200 g malina

Priprema:

Pomiješajte sve suve sastojke, zatim dodajte tečne i sve dobro pomiješajte.

Smjesu stavite u manji kalup ili pleh obložen papirom za pečenje, pa pecite 20 minuta u reni zagrijanoj na 180 stepeni.

Kada kolač bude pečen, napravite glazuru.

Istopite maslac na umjerenoj temperaturi i dodajte na kocke izlomljenu čokoladu i tri kašike mlijeka uz konstantno miješanje.

Glazurom preliti kolač, sačekati da se malo prohladi, pa preko stavite maline.

Ukoliko želite, možete servirati sa kuglom sladoleda od vanile.

Prijatno!

Izvor: N1