Izvor: Shutterstock/N1

Sastojci:

– 250 g kus kusa

– 1 cen bijelog luka

– 200 ml tople vode

– 40 ml ulja

– 100 g pasiranog paradajza

– peršun, paprika, paradajz

– 2-3 struka mladog luka

– so, biber

– sok od limuna

Priprema:

Zagrijati ulje, pa propržiti sitno sjeckani luk i dodati paradajz pire i dobro izmješati.

Zatim dodati kus kus i nakon par minuta dodati vrelu vodu i dobro izmješati.

Skloniti sa šporeta i ostaviti pokriveno dok ne pripremite povrće.

Sve sastojke sjeći na manje komade, pomiješati sa kus kusom, začiniti po ukusu.

Na kraju dodati sok od limuna, malo ulja po želji i dobro izmješati.

Prijatno!



(Coolinarika/N1)