22-06-2022

Obrok salata sa piletinom, spanaćem i tjesteninom

Ljetnji obrok!

Obrok salata sa piletinom, spanaćem i tjesteninom | Radio Televizija Budva

Foto: Pexel

Sastojci:

– 250 g tjestenine po izboru

– 400 g pilećeg bijelog mesa

– 2 šake mladog spanaća

– 2 svježe paprike

– 5 čeri paradajza

– malo ljubičastog kupusa

– 10 zelenih maslina

– 50 g gorgonzola sira

– maslinovo ulje

– senf

– sirće

– sušeni začini po želji

Priprema:

Marinirati pileće meso u maslinovom ulju i začinima koje volite.

Ostaviti u marinadi minimum 30 minuta i popržiti na gril tiganju,

Ispečenu piletinu nemojte odmah sjeckati, ostavite je na 15 minuta sa strane da svi sokovi od mesa ostanu unutra dok se ne ohladi.

U posoljenoj prokuvanoj vodi skuvajte tjesteninu. Ocijedite, i nakon što se potpuno ohladi, stavite je u veću posudu.

Dodajte mladi spanać, isjeckanu papriku i paradajz, na trakice sječen kupus, cijele masline, gorgonzola sir i isjeckanu pečenu piletinu. Pospite svježim peršunom.

Pripremite dresing od maslinovog ulja, senfa, sirćeta i začina koje volite.

Prelijte preko salate i sve dobro izmiješajte.

Stavite u frižider na minimum sat vremena.

Prijatno!