05-08-2020

Pikantno hladni grčki namaz od feta sira i jogurta

Za danas smo vam pripremili recept pikantno hladnog grčkog namaza koji možete služiti kao prilog jelu, a i kao predjelo.


Foto: Shutterstock/Ilustracija

Sastojci:

300 g kremastog feta sira, 175 ml grčkog jogurta, jedna puna kašika maslinovog ulja, jedna kašičica vinskog sirćeta, jedna do dvije manje ljute paprike.

Priprema:

Ljute papričice ispeći na plotni i ostaviti u kesi da se ohlade.

Oljuštiti je i očistiti od sjemenki. Ako je paprika ljuta, stavite rukavice na ruke.

Papriku sitno isjeckati ili staviti u avan i tučkom je usitniti da dobijete kašu.

Feta sir, gledajte da koristite malo masniji i kremasti sir kako biste ga lakše izmiješali sa jogurtom, a nakon toga ga dobro sjedinite u glatku masu koliko možete.

Dodajte usitnjenu papriku u sir, maslinovo ulje i vinsko sirće i sve dobro sjedinite.

Ostavite u frižideru najmanje sat vremena da se ukusi sjedine.

Poslužiti sa pita hlebo, krekerima, kao prilog pečenom mesu na roštilju, ili kako vam već volja nalaže. Prijatno!




















Izvor: Lepa i srećna