Sastojci:

– 2 crvene paprike

– 2 zelene paprike

– 2 glavice luka

– 150 g graška

– 2 šargarepe

– 3 jaja

– 250 ml neutralne pavlake

– 50 g rendanog parmezana

– so, biber

– čili u prahu

Priprema:

Zagrijati rernu na 180 stepeni.

Papriku očistiti i isjeći na komade. Luk isjeći na deblje kolutove, a šargarepu na štapiće.

Procijediti grašak, ukoliko je iz konzerve, a ako je svjež ili zamrznut prvo ga treba skuvati.

Grašak pomiješati sa ostalim povrćem i poređati u nauljeni pleh ili vatrostalnu posudu.

Umutiti jaja, dodati pavlaku i parmezan, sve posoliti i pobiberiti.

Za one koji vole ljuto dodati čili. Preliti povrće i zapeći u rerni, oko 25 minuta.

Prijatno!





Izvor: Stvar Ukusa