Foto: Torte i kolači

Sastojci:

– 6 listova gotovih kora za pitu (srednjih, ne tankih)

– 400 g šumskog voća

– 1 šolja (2dcl) šećera

– 2 jaja

– 1/2 čaše griza

– 1/2 čaše ulja

– 1/2 čaše joguta

– malo sode bikarbone

I još…

– šećer u prahu

Priprema:

Voće odlediti.

Jaja, šećer, griz, jogurt, ulje i malo sode bikarbone umutiti mikserom.

Uzeti tri kore, na svaku namazati fil (po oko pet kašika), a na posljednju po jednom kraju rasporediti voće i urolati.

Isto uraditi sa preostale tri kore.

Podmazati tepsiju i pitu malo uljem, staviti u rernu na 220 stepeni prvih 10-15 minuta, a zatim smanjiti temperaturu na 190 stepeni i peći još 15 minuta.

Izvatiti i premazati sa vrlo malo vode i ulja i ostaviti da se ohladi.

Pitu ne bi trebalo prekrivati da bi korica ostala hrskava.

Po želji posuti šećerom u prahu.

Prijatno!