Foto: posnajela.rs

Sastojci za posnu čoko baklavu:

Posne kore za baklavu, 100 g posne čokolade, 100 g griza,
200 g oraha, 250 g posnog margarina, dok nam je za preliv potrebno 500 g šećera, četiri dl vode, tri vanilin šećera, sok od pola limuna.

Priprema:

Prvo skuvati preliv za baklavu sa šećerom, vanilin šećerom, vodom i sokom od limuna.

Nakon tri do četiri minuta ključanja skloniti sa vatre i ostaviti preliv za baklavu da se potpuno ohladi.

U činiji sjediniti mlevene orahe, griz, i izrenadnu čokoladu, sve to zajedno izmešati.

Ređati po tri kore, jedna na drugu, pa ih presaviti na pola, a na krajeve staviti tri kašike fila, zatim umotati počev od strane na kojoj se nalazi fil i ređati u pleh.

Poređati ih i isjeći na jednake delove, zatim se preliti otopljenim margarinom i peći 20 minuta na 200 stepeni (gotove su kad požute).

Preliti hladnim prelivom vrelu baklavu (plivaju u tom filu, ali posle upiju).



































Izvor: posnajela.rs