Potrebno je:

500 g bijelog krompira
pakovanje smrznutog povrća (mješavina)
patlidžan
malo integralnog hljeba
2 glavice crnog luka
čen bijelog luka

Priprema:

Skuvajte krompir i napravite pire. Patlidžan isjecite na kolutove, posolite i nakon pola sata, kada ste ocijedili sa njega suvišnu vodu, ispecite ga na grilu.

Izdinstajte beli i crni luk. Mješavinu povrća skuvajte napola. U vatrostalnu posudu stavite izdinstani luk, izručite mješavinu povrća i prekrijte pireom, gore poređajte patlidžan.

Stavite sve u rernu da se lijepo zapeče. Pospite sjeckanim lukom.