Foto: shutterstock

Potrebno je:

200 ml mlijeka
2 kašike ulje
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
320-350 gr brašna
1 žumance
susam..kim krupna so

Za preliv:
2 kašike brašna
1/2 kašičice soli

Priprema:
Kvasac izmrviti u mlako mlijeko dodati šećer pa kad zapjeni sipati u vanglicu. Dodati ulje, brašno i so i zamijesiti mekše tijesto.

Pokriti da poraste. Razviti za pola cm i isjeći na trake 1 cm širine. Trake oblikovati u valjak sjeći i ređati u podmazan pleh.

Pokriti da poraste malo pa ih premazati žumancetom i posuti susamom i kimom. Peći na 220 stepeni C da budu baš reš. Dvije kašike brašna i so razmutiti sa malo vode da bude redje. Pred kraj pečenja štapiće preliti kašičicom po štapićima pa vratiti u rernu još 5-6 min.

izvor: Bakina kihinja