Foto: Profimedia

Sastojci:

taljatele 500 g
crni luk 1 glavica
bijeli luk u prahu 1 kašičica
kocka za supu 1 komad
šampinjoni, sitniji 400 g
maslinovo ulje 2 kašike
senf 1 kašičica
brašno 1 kašika

Kako pripremiti:

U većem loncu kuvajte taljatele u posoljenoj vodi. Za to vrijeme na malo ulja ispržite narendan crni luk. Dodajte šampinjone i začinite solju i biberom, pa kad ispari tečnost koju su pustili šampinjoni rešetkastom kašikom izvadite luk i šampinjone. Dodajte još malo ulja i na njemu propržite brašno. Dodajte kocku za supu i nalivajte vodom u kojoj se kuvaju taljatele. Stalno miješajte da dobijete fini sos i na kraju umiješajte senf i bijeli luk u prahu. Vratite šampinjone, promiješajte i provjerite ukus, pa servirajte skuvane taljatele sa sosom.

Prijatno!

(blic.rs)