13-11-2022

Žir praline

Jednostavno, dekorativno i veoma ukusno!


Foto: printscreen

Sastojci za smjesu:
•200gr mljevenog badema ili lješnika
(može i 100gr mljevenog keksa i 100gr mljevenog badema ili lješnika)
•120gr kikiriki putera
•2-3 kašike meda

Za glazuru:
•150gr čokolade
•3 kašike ulja
•par kašika sitno sjeckanih lješnika
•nekoliko slanih štapića

Priprema:

•Pomiješati sve sastojke sa smjesu i lijepo izgnječiti rukama dok se ne dobije ujednačena smjesa.
•Praviti oblike žira i ostaviti ih pola sata u frižideru da se stegnu.
•Na tihoj vatri (na pari) pripremiti glazuru, pa svaki žir umakati i redjati na pek papiru (rešetki).
•Sjeckane lješnike redjati na širem dijelu žira kako bi se postigao autentičan izgled.
•Grisini će poslužiti kao drškica

Prijatno!

Izvor: njegova_zena_za_sva_vremena