Mafini bez brašna

Brza i jednostavna priprema!

Foto: Pexels

Sastojci za 12 mafina:

tri jaja, kašičica soli, dvije kašike ulja, 250g tikvice, 50g briketa spanaća, 200g niskomasnog svježeg sira, 200g pahuljica (polovinu samljeti u blenderu), kašičica praška za pecivo.

Priprema:

Umutiti jaja, ulje i so, dodati narendanu tikvicu i spanać, zatim dodati sir, pahuljice, prašak za pecivo i sjediniti.

Rasporediti u kalup za mafine i peći pola sata na 180 stepeni.