Foto: Shutterstock/Ilustracija

Sastojci:

Jedan kg jagodam, dvije l vode, jedan limuntus, 250 g bijelog ili smeđeg šećera.

Priprema:

Očistiti i oprati jedan kg jagoda. Jagode izmiksati, staviti u šerpu i dodati dva litra vode, jedan limuntus i 250 g šećera.

Kuvati na umjerenoj vatri uz povremeno miješanje dok se šećer ne rastopi. Kada počne da vri, kuvati još pet minuta uz povremeno miješanje da ne iskipi.

Sipati vruć sok u staklene flaše koje su prethodno zagrijane u rerni (da ne bi pukle).

Kada se ohladi, sok se čuva do sedam dana u frižideru, a ukoliko pravite veću količinu, sok sipati kada se ohladi u plastične flaše i čuvati u zamrzivaču.






Izvor: Lepa i srećna