Foto: Pixabay

Sastojci:

– 400 g brašna

– 1 kesica kvasca

– 150 ml tople vode

– 100 ml mlijeka

– 1,5 kašičica soli

– 2 kašičice šećera

– 30 ml ulja

Priprema:

Brašno prvo pomiješati sa svim suvim sastojcima, pa dodati mlijeko, vodu, ulje i dobro umijesiti da se sve lijepo sjedini.

Pustiti da miruje 20 minuta.

Tijesto sa vrlo malo brašna kratko izraditi i podijeliti na 10 jednakih djelova.

Svaki dio oblikovati u malu lopticu i stavljati na kuhinjsku krpu, pokriti i ostaviti da malo stoji.

Tiganj zagrijati bez ulja, temperatura ne treba da bude jaka, već umjerena.

Tijesto na malo ulja razviti veličine manjeg tanjira i peći da fino porumeni sa obje strane.

Služiti po želji.

Prijatno!