14-10-2021

Gulaš sa pilećim mesom

Pileći gulaš uz kremasti krompir pire kao predlog za današnji ručak.


Foto: Shutterstock


Sastojci:

– 300 g pilećeg filea

– 1 šargarepa

– 2 veće glavice crnog luka

– 2 čena bijelog luka

– 1 sveža crvena paprika

– 100 ml pasiranog paradajza

– so, biber i peršun

– 1/2 kašike mljevene ljute paprike


Priprema:

Na malo ulja izdinstati sitno isječen crni luk.

Kada omekša dodati rendanu šargarepu i sitno isječeni bijeli luk, papriku i na kockice isječenu piletinu.

Dinstati oko 10 minuta uz povremeno miješanje.

Dodatii pola kašike mljevene, blago ljute paprike. Sve promiješati i dodati malo vode.

Začiniti i kuvati oko 30 minuta uz dodavanje vode po potrebi. Ne treba da bude previše tečnosti.

Dodati i pasirani paradajz i kuvati još 15 minuta.

Ovo jelo možete poslužiti uz krompir pire i sezonsku salatu.

Prijatno!


Izvor: N1