Foto: Shutterstock

Sastojci:

– 6 kuvanih cvekli

– 12 kašika gustog jogurta

– 3 kašike kisjele pavlake

– so i biber po ukusu

– 1 kašika vasabi sosa (može i sos od rena)

– 1/2 kašike rendanog đumbira

– povrtna supa (procjeđena)

Priprema:

U blenderu usitniti cveklu sa jogurtom, kisjelom pavlakom i začinima. Razrediti povrtnom supom do željene gustine.

Dodati sok od limuna, ukoliko volite kisjeliji ukus.

Služiti hladno, sa pavlakom ili jogurtom.

Izgleda fantastično ako sa posluži za jogurtom koji ste sipali u željeni kalup i zaledili.

Prijatno!


Izvor: N1