30-07-2022

Hrskava piletina iz rerne

Iznutra meka, spolja hrskava!



Foto: from my point of view/Shutterstock

Potrebno:

500-600gr pilećeg filea
2 jajeta
1 mala kašičica senfa
Malo ulja
Malo mlijeka
So, bijeli luk u granulama, aleva paprika, suvi začin
100-150gr kornfleksa


Priprema:

Kornfleks usitniti u blenderu, ili staviti u kesu pa pritiskati nečim čvrstim. Možete usitniti i rukom.

Pileće file isjeći na tanje trake, posoliti i pobiberiti po ukusu.
Umutiti jaja, mlijeko, ulje, senf, so i začine po ukusu. Svaki komad mesa umočiti u jaja pa u kornfleks i ređati na pleh obložen pek papirom.

Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35min.

Prijatno!

Izvor: ig/ recepti_za_sreću