30-11-2023

Italijanski profesionalci iz oblasti gastronomije održali masterclass na HEC Fakultetu u Miločeru

Protekle sedmice u Budvi su boravili italijanski profesionalci iz oblasti gastronomije koji su održali masterclass na HEC Fakultetu u Miločeru.




U subotu 25. novembra studenti su imali čast da pripremaju svečanu večeru u okviru nedjelje italijanske kuhinje u Crnoj Gori, i to sa šefom Williamom Zonfom, nosiocem Michelinove zvjezdice.

"Ciklusu radionica iz oblasti održive gastronomije veliki značaj svojim radom dao je i proslavljeni šef Domenico Maggi, dugogodišnji direktor WACS-a. Projekat je kofinansiran od strane Fonda za inovacije Crne Gore u okviru programa za podsticanje razvoja inovacione kulture i organizaciju edukacija u oblastima pametne specializacije Crne Gore", saopšteno je iz HEC Fakulteta.