Foto: Pexel

Sastojci:

– 10 – 12 kanelona

– 1 jaje

– 250 g sira (rikota)

– 250 g svježeg kravljeg sira

– 150 g spanaća

– 3 čena bijelog luka

– 2 dl pavlake za kuvanje

– 100 g parmezana

– 2-3 kašike maslinovog ulja

– so, biber

Priprema:

Kanelone kuvati u slanoj vodi oko dva minuta, samo da malo omekšaju. Izvaditi ih i staviti sa strane.

Isjeći spanać na sitno.

Razmutiti jaje u posudi sa malo soli i bibera, pa dodati svjež kravlji sir, rikotu, polovinu parmezana, bijeli luk, sjeckani spanać i maslinovo ulje, pa sve dobro promiješati.

Dobijenom smjesom puniti kanelone i slagati u namašćenu vatrostalnu posudu.

U posudi promiješati pavlaku za kuvanje sa ostatkom parmezana, pa time preliti kanelone.

Peći na 200 stepeni oko 35 minuta.

Za punjenje umjesto spanaća možete koristiti blitvu, ukoliko želite.

Prijatno!