Foto: Pexel

Sastojci:

500 g krompir-pirea
tri kriške slanine
dva jajeta
50 g rendanog sira po izboru
pola kašičice bijelog luka u prahu
120 g prezli
ulje za prženje
so, biber

Priprema:

U posudi pomiješajte pire sa sitno sjeckanom slaninom, rendanim sirom i bijelim lukom. Začinite solju i biberom, po ukusu, lijepo sjedinite i oblikujte kuglice.

Stavite jaja i prezle u posebne činije i svaku kuglicu umočite prvo u jaje, pa u prezle.

Pržite ih na zagrijanom ulju dok ne porumene. Vadite ih na papirni ubrus da upije višak ulja. Služite uz sos kao toplo predjelo.