Sastojci:

– 100 g maslaca

– 100 g šećera

– 2 jaja

– 1 vanilin šećer

– 250 g brašna

– 2 kašičice praška za pecivo

– 150 g jogurta

– 50 g mljevenih badema

– cimet po ukusu

Priprema:

Pripremiti kalup za mafine obložen papirnim korpicama. Maslac i sećer kremasto umutiti, pa dodati jaja, jedno po jedno.

Dodati jogurt i brašno pomiješano sa praškom za pecivom i bademima. Miješati dok se lijepo ne sjedini.

Dodati rendane jabuke i ponovo promiješati.

Raspodijeliti tijesto ravnomjerno u kalupe i peći mafine oko 25 minuta u zagrijanoj rerni na 190 stepeni.

Kada se ohlade ukrasiti ih listićima badema ili po vašoj želji.

Izvor: Coolinarka