Izvor: Shutterstock

Sastojci:

– 125 g maslaca

– 1 jaje

– 225 ml jogurta

– 225 g brašna

– 1 kašičica praška za pecivo

– 50 g kukuruznog brašna

– 200 g izrendanih tikvica

– so, biber, po ukusu

– 1 kašika isjeckanog peršuna

– 100 g izrendanog kačkavalja

Priprema:

Izmikasti maslac i jaje, pa dodati jogurt, malo izmiksati, i lagano dodati obje vrste brašna pomiješane sa praškom za pecivo i solju.

Dodati izrendane tikvice i izmiješati. Začiniti još po želji, biberom, peršunom, suvim biljnim začinom.

U kalup za mafine staviti korpice, pa napuniti smjesom do 1/3, a preko raspodijeliti kačkavalj.

Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.

Prijatno!

Izvor: N1