Foto: printscreen

Sastojci:

- jaje
- 90 g griza (oko 8 punih kašika)
- 8 kapi ulja
- prstohvat soli
- kašičica sjeckanog lista peršuna, po želji

Priprema:

Odvojte bjelance od žumanceta. Bjelance s prstohvatom soli čvrsto umutite viljuškom, pa dodajte žumance i ulje i sve lijepo sjedinite. Stavljajte kašiku po kašiku griza, svo vrijeme miješajući viljuškom. Po želji, na kraju možete da dodate i peršun.

Ostavite nekoliko minuta da griz nabubri, pa vlažnom kašičicom stavljajte knedlice u vrijuću supu.

Izvor: blog.neum-bih.com