Foto: mojacokolada.com

Sastojci:

250 g brašna
400 ml vode
100 g šećera
1 prašak za pecivo
3 pune kašike džema (može bilo koji)


Za preliv:

100 ml vode
2 kašike kakao praha
50 g šećera1 vanilin šećer
100g čokolade za kuvanje

Priprema:

Umutite šećer, vodu i džem, pa postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo. Nemojte koristiti mikser, nego izmješajte smjesu ručno. Spremljenu smjesu izlijte u tepsiju i pecite oko 20 – 30 minuta na 200 stepeni.

Dok se tijesto peče, spremite preliv:

Pomiješajte vodu, kakao prah, šećer i vanillin šećer i prokuvajte sastojke na blagoj vatri dok se ne sjedine. Istovremeno, u drugoj posudi rastopite 100g čokolade za kuvanje. Prelivom polijte kolač koji ste izvadili iz rerne, a nakon toga, kao vrhunac, prelijte vaš kolač topljenom čokoladom i ostavite da se ohladi. Nakon nekih sat vremena, možete isjeći kolač na kocke i poslužiti se.

Prijatno!

Izvor: mojacokolada.com