125 grama maskarpone sira
150 grama jagoda
4 tvrda keksa
1 limun
1 kašika kristalnog šećera
2 kašike šećera u prahu
1 kašika maslaca

Priprema:

U loncu zagrijte očišćene jagode, kristalni bijeli šećer i jednu kašiku limunovog soka.

Mješajte tri do četiri minuta dok se šećer ne rastopi, a jagode ne omjekšaju. Zdrobite keks u fini prah i pomiješajte ih s otopljenim maslacem.

Rasporedite dobijenu smjesu na dvije čaše, i utisnite je na dno.
Nježno izmješajte sir, preostali limunov sok i šećer u prahu.
Preko keksa stavite sirnu kremu, a preko kreme sos od jagoda.

Odmah poslužite.

Prijatno!




Izvor: Stil