25-07-2020

Osvježavajući slatkiš: Ledene kocke sa breskvama

Za ovaj osvježavajući voćni kolač potrebno vam je svega 20 minuta.

Osvježavajući slatkiš: Ledene kocke sa breskvama | Radio Televizija Budva

Sastojci:

Za žele od bresaka:

Jedan litar vode, deset kašika šećera, oko 1/2 kg bresaka, dva pudinga od vanile

Za krem:
Tri dcl slatke pavlake, dva dcl kisjele pavlake, četiri kašike šećera, jedan vanilin šećer. jedna kesica želatina (po želji)

I još:

keks za podlogu, prema veličini tacne.

Priprema:

Od litra vode odvojiti koliko je dovoljno da se umuti puding.

Ostatak skuvajte sa šećerom, kad provri dodati breskve isječene na sitne komadiće, kuvati par minuta, pa u to dodati puding.

Miješati dok se ne zgusne.

Umutiti slatku pavlaku, pa dodati kisjelu pomiješanu sa šećerom.

Po želji dodati želatin.

U prikladan pleh slagati keks, izliti vruć krem od bresaka, pa opet keks pa na ohlađeno staviti umućen krem od pavlake.

Dobro ohladiti i dekorisati po želji.