Ilustracija, Foto: Pixabay

Sastojci:

– 400 g pilećeg mesa

– 3 kašike brašna

– 1 kašika susama

– so, biber

– 30 g maslaca

– malo maslinovog ulja

– 150 ml mlijeka

– 50 g kačkavalja

– suvi biljni začin

– peršun

Priprema:

Pileće meso isjeći na manje kocke, pa ga odmah pomiješati sa suvim biljnim začinom, biberom, brašnom i susamom.

Zagrijati maslac i ulje, pa staviti piletinu i pržiti par minuta uz konstantno miješanje.

Kad se piletina lijepo uprži dodati mlijeko, peršun i pustiti par minute da se kuva.

Zatim dodati rendani sir i kad se istopi skloniti sa šporeta.

Ovo jelo odlično je uz salatu, a možete ga koristiti i za pravljenje sendviča ili jesti uz krompir pire.

Prijatno!

Izvor: CDM/Coolinarka