Ilustracija, Foto: Pixabay

Sastojci:

– 100 g celera

– 300 g krompira

- 300 g graška

- 1 crni luk

- 2 čena bijelog luka

- 1 kašika maslaca

- so, biber

Priprema:

Crni i bijeli luk usitniti, krompir i celer isjeći na kockice.

Luk kratko popržiti na maslacu, pa dodati bijeli luk.

Kad bijli luk pusti aromu, dodati krompir, grašak i celer. Naliti vodom da prekrije povrće, posoliti, pobiberiti i kuvati dok povrće ne omekša.

Omekšalo povrće procijediti i usitniti štapnim mikserom ili u blenderu kako biste dobili pire.

Prijatno!

Izvor: N1