Foto: Pexel

Sastojci:

– 6-8 krompira

– 2 šargarepe

– 1 tikvica

– 1 crni luk

– 4 jaja

– 120 g brašna (30 g kukuruznog, 20 g palente)

– 120 ml ulja

– so, biber

Priprema:

Krompir izrendati na krupnije rende, kao i tikvice, šargarepu. Sve lijepo sjediniti, dodati jaja, ulje, sitno sjeckani luk i začiniti po ukusu solju i biberom.

Sipati tijesto u kalup obložen papirom za pečenje ili ga samo premazati uljem i peci u zagrijanoj rerni na 190 stepeni oko 30 minuta dok ne dobije finu zlatno/braonkastu boju.

Prijatno!