Foto: Shutterstock

Sastojci:

Pakovanje lisnatog tijesta, tri konzerve tunjevine, tri jajeta, 100 gr šunke, jedna glavica luka, jedna paprika, dva paradajza, dva čena bijelog luka, ulje.



Dva jajeta tvrdo obariti.

Na malo ulja izdinstati sjeckan luk, papriku i paradajz (može i iz konzerve). Dodati so, biber i bijeli luk.

Kad se malo prohladi, dodati tunjevinu ocijeđenu od ulja i sjeckana kuvana jaja.

Postaviti pek-papir u pleh i premazati ga dodatno uljem.

Razvaljati jedan komad lisnatog tijesta i po njemu rasporediti listove šunke, ostavljajući po dva cm sa strane.

Umutiti jaje, pa njime premazati slobodne ivice tijesta.

Sipati fil sa tunjevinom i jednako ga rasporediti.

Razvaljati oklagijom drugi komad lisnatog tijesta.

Poklopiti njime fil, pritisnuti ivice da se zalijepe. Možete i zavrnuti rub da djeluje dekorativnije ili ukrasiti otiscima viljuške.

Premazati tijesto odozgo umućenim jajetom.

Oštrim nožem napraviti nekoliko zareza na površini tijesta.

Peći oko 25 minuta na temperaturi od 220C stepeni.





Izvor: Lepa i srećna