Foto: Coolinarika

Potrebno je:

500 gr povrća

2 kašike brašna

3-4 dcl supe od povrća

1 kg krompira

150 gr putera

Ulje, so, biber, suvi začin

Priprema:

Krompir skuvate i napravite pire sa mlijekom i 100 gr putera. Povrće skuvati u slanoj vodi kao supu. U tiganju zagrijte 50gr putera, dodajte brašno, procijeđeno povrće, miješajte dolivajući supu od povrća. Neprestano miješajte dok ne dobijete željenu gustinu.

Sos začiniti po ukusu. Vatrostalnu posudu premazati puterom, stavite pire i preko povrće sa sosom. Zapecite u rerni na 200 stepeni.

Prijatno!

Izvor: Magazin Novosti