Sastojci:

900 g skuvanog, hladnog pirinča
400 g ocijeđenih komada tunjevine
200 g smrznutog graška
1 crvena paprika babura
100 g crnih maslina
pola veze peršuna
4 kašike majoneza
sok od 1 limuna
2 kašike maslinovog ulja
so

Priprema:

Rastresite tunjevinu i dodajte je u pirinač. Grašak kuvajte 10 minuta u ključaloj vodi, pa ocijedite i dodajte pirinču. Papriku isjeckajte na sitne kockice, a masline na tanje kolutove. Peršun takođe sitno isjeckajte. Sve dodajte pirinču.

Pomiješajte majonez s limunovim sokom, solju i maslinovim uljem, pa dobro umiješajte u pirinač i poslužite.