Sastojci
glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
250 g mini paradajza
1 ljuta crvena papričica
konzerva tunjevine
1/2 veze peršuna
400 g špageta
so, biber
3 kašike maslinovog ulja

Priprema
Oljuštite i nasjeckajte crni i bijeli luk. Mini paradajz operite i prepolovite. Ljutu papričicu presijecite, očistite, operite i sitno isjeckajte. Ocijedite tunjevinu i usitnite je viljuškom. Peršun properite, prosušite ubrusom i isjeckajte.

Skuvajte špagete u posoljenoj vodi da ostanu al dente. U tiganju na maslinovom ulju uz miješanje staklasto propržite crni i bijeli luk. Potom dodajte mini paradajz, tunjevinu i ljutu papričicu, i dobro izmiješajte.

Kuvanu tjesteninu ocijedite i pomiješajte s tunjevinom, paradajzom i peršunom. Posolite i pobiberite po ukusu.