Foto: Ja u kuhinji

Sastojci:

400 g pilećeg mesa

1 glavica crnog luka

1 čen bijelog luka

1 šargarepa

150 g graška

150 g tjestenine

200 ml pavlake za kuvanje

100 g rendanog kačkavalja

600 ml tople vode

suvi biljni začin, biber, crvena paprika u prahu, kari

Priprema:

Piletinu isjeći na kocke, kao i luk i šargarepu. U dubljem tiganju zagrijati ulje, pa kratko propržiti crni i bijeli luk, dodati piletinu, začiniti suvim biljnim začinom i paprikom.

Zatim dodati grašak i 50 ml vode i pustiti da se kuva oko 15 minuta.

Dodati tjesteninu i sipati vodu, dobro izmiješati, začniti karijem, posoliti i po želji dodati biberom, pa kuvati dok tjestenina ne omekša.

Pred sam kraj kuvanja dodati pavlaku i sir, dobro promiješati i kuvati oko pola minuta, ne više.

Tjesteninu posuti rendanim sirom i poslužiti.

Prijatno!

Izvor: N1