Foto: Shutterstock

Sastojci:

- 400 g tjestenine

- 1 konzerva tunjevine

- 350 g paradajz sosa

- 50 ml bijelog vina

- biber, so

- 1/2 kašičice kurkume

- peršun, bosiljak

- 2 čena bijelog luka

- 50 ml ulja

- rendani parmezan

Priprema:

U tiganju na ulju propržite na pola rasječena čena bijelog luka. Kad se luk blago zažuti, izvadite ga iz tiganja.

U ulje u kome ste pržili bijeli luk dodajte paradajz sos i kuvajte dok dio tečnosti ne ispari.

Zatim dodajte bijelo vino, komadiće tunjevine, bosiljak, biber, kurkumu i po potrebi malo posolite.

Sve još vrlo kratko prokuvajte, pa dodajte sjeckani peršun.

Gotov sos prelijte preko kuvane tjestenine, pa pospite rendanim parmezanom.

Prijatno!



Izvor: N1