Foto: CooKing Recepti
Sastojci:
"Za Kore":
600 g Piskota
Oko 800 ml mlijeka za piškote
Za Filove:
1 l mlijeka
120 g puding sa ukusom vanile (3 kesice)
6 kasika šećera (oko 120g )
10 g vanilin šećera
6 komada čokoladnih bananica (150 g)
100 g čokolade za Kuvanje
200 ml slatke pavlake
Dekoracija:
100 g šlag krema sa ukusom vanile
200 ml hladne vode/mlijeka
mljeveni Keks
Ovo su mjere za veliku tortu (38x24cm), vi možete da je napravite i duplo manju.
Priprema:
Stavite 800 ml mlijeka da se kuva.
U činiji sjedinite puding sa šećerom, vanilin šećerom i ostatkom mlijeka (200ml).
Smjesu sipajte u provrelo mijeko. Kuvajte uz miješanje dok se smjesa ne zgusne. Zatim sklonite sa šporeta.
Puding podijelite na tri jednaka dijela. U jedan dodajte čokoladu i dobro promiješajte, kako bi se čokolada lijepo istopila.
Pudinge prekrijte streč folijom i stavite da se ohlade.
Puding možete ostaviti da se ohladi pa naknadno da ga podijeliti na tri dijela, ali onda morate čokoladu da otopite na pari ili u mikrotalasnoj.
Umutite slatku pavlaku. U ohladjene pudinge jedanko rasporedite umućenu slatku pavlaku.
Mikserom umutite pudinge(prvo umutite svjetlije, pa onda čokoladni)
Čokoladne bananice isijecite na kockice, pa dodajte u jedan od vanilin pudinga. Treba da dobijete čokoldani, sa krem bananicama i vanilin punding-fil.
Ako hoćete u treći vanilin puding dadajte i 100 g bijele čokolade.
Polovinu piškota (300 g) umačite u mlijeko i poredjajte na dno tepsije. Preko premažite fil sa bananicam, pa preko vanilin fil. Preko poredjate ostatke piškota (300 g) koji ste umočili u mlijeko. Na kraju tortu premažite sa čokoladnim filom. Dekorišite je po Vašem ukusu.
Tortu možete odmah da jedete, ali je ukusnija kad ostoji u frižideru.
Prijatno!
Izvor: CooKing Recepti