Sastojci:
- 500 g propasiranog paradajza
- kocka za supu
- 1 glavica crnog luka
- 60 g margarina
- 200 g skuvanog i izgnječenog krompira
- 2 jaja
- 3 kašike brašna
- so, biber
- celer
Priprema:
Propržite sitno sjeckan crni luk, dodajte kašiku brašna, pa nalijte propasiranim paradajzom i litrom vode.
Dodajte začine i celerov list i kuvajte oko 15 minuta.
Knedle se prave na sljedeći način: umutite margarin, dodajte jaja, krompir, tri kašike brašna i so.
Kašičicom vadite knedle i spuštajte ih u čorbu.
Kuvajte još malo na umjerenoj temperaturi da se knedle ne bi raspale.
Prijatno!