26-08-2020

Brzo se priprema: Paradajz čorba sa knedlama

Hranljiva čorba koja se brzo priprema.

Brzo se priprema: Paradajz čorba sa knedlama | Radio Televizija Budva

Sastojci:

- 500 g propasiranog paradajza

- kocka za supu

- 1 glavica crnog luka

- 60 g margarina

- 200 g skuvanog i izgnječenog krompira

- 2 jaja

- 3 kašike brašna

- so, biber

- celer

Priprema:

Propržite sitno sjeckan crni luk, dodajte kašiku brašna, pa nalijte propasiranim paradajzom i litrom vode.

Dodajte začine i celerov list i kuvajte oko 15 minuta.

Knedle se prave na sljedeći način: umutite margarin, dodajte jaja, krompir, tri kašike brašna i so.

Kašičicom vadite knedle i spuštajte ih u čorbu.

Kuvajte još malo na umjerenoj temperaturi da se knedle ne bi raspale.

Prijatno!