Ilustracija, Foto: Pixabay

U analizi sprovedenoj u 18 zemalja u periodu od 2022. do 2024. godine, tim istraživača identifikovao je jasnu vezu između ekstremnih vremenskih nepogoda i naglog skoka cijena hrane.

Krompir u Velikoj Britaniji, kupus u Južnoj Koreji, crni luk u Indiji i kakao u Gani, sve ove namirnice su poskupjele na rekordne vrijednosti nakon talasa suša, vrelih proljeća i neuobičajeno jakih padavina.

Kakao je poskupio čak za 300 odsto nakon sušnog perioda u Gani i Obali Slonovače, koje zajedno čine 60 odsto svjetske proizvodnje ove namirnice.

Autori izvještaja, među kojima su timovi iz britanske organizacije ECIU, Evropske centralne banke, Barselonskog superkompjuterskog centra i Potsdamskog instituta za istraživanje uticaja klime, upozoravaju da posljedice rasta cijena nadilaze sektor ishrane i imaju uticaj i na političke procese.

Visoke cijene osnovnih namirnica već utiču na inflaciju, otežavaju vođenje monetarne politike i odlažu smanjenje referentnih kamatnih stopa u brojnim ekonomijama, što posebno ugrožava najsiromašniji sloj stanovništva.

"Ekstremno vrijeme već uništava useve i podiže cijenu hrane globalno, a biće još gore sve dok ne dostignemo neto nultu emisiju", izjavio je vodeći autor studije Maksimilijan Koc.

Dodaje da građani širom svijeta sve više prepoznaju uticaj klimatskih promjena, kao i da je poskupljenje hrane danas drugi najčešće primijećen efekat klimatske krize, odmah iza ekstremne vrućine.