Foto: Unsplash

Sastojci:

1 pakovanje lisnatog tijesta
250 g spanaća
300 g sitnog sira
2 jaja
1 žumance
1 kašičica soli
malo susama

Priprema:

U činiju pomiješajte jaja, sir i so. Lijepo umutite viljuškom, pa dodajte brikete spanaća koji su stajali malo na sobnoj temperaturi, tek toliko da budu rastresiti, prenosi Telegraf.

Lisnato tijesto razvucite oklagijom da dobijete oblik pravougaonika. Možete tijesto i sami napraviti ako imate provjereni recept. Potom preko tijesta sipajte dvije trećine fila pa urolajte u štrudlu.

Nožem isijecite komade nekoliko centimetara debljine i ređajte ih u pleh koji ste obložili papirom za pečenjem. Premažite ih umućenim žumancetom i pospite susamom.

Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Ostavite da se malo ohladi pa poslužite.