Foto: Pexels

Sastojci:

5 tortilja,
5 kašika humusa,
1 šolja kuvanog crnog pasulj,a
2 crvene paprike, sjeckane na štapiće,
1 šolja kuvanog kukuruza šećerca,
½ glavice crnog luka, sjeckanog na polumjesec,
3 kašike ljute zelene papričice, sitno sjeckane,
5 kašika svježeg peršunovog lišća, sitno sjeckanog.

Priprema:

1. Svaku tortilju premažite kašikom humusa, zatim preko njega poslažite po 1 kašiku svih ostalih sastojaka, te stavite po ½ kašike halapenjo papričica.

2. Urolajte tortilje, te ih isjecite na komade veličine zalogaja.

3. Poslužite i uživajte.