Foto: Shutterstock

Pite se prave od davnina, a nekada je bilo nemoguće da domaćice same ne razvijaju kore. Danas, kada se sve ubrzalo, ljudi se trude da sebi olakšaju, pa kupuju gotove kore, pita je jednako ukusna, a priprema mnogo lakša. Nadjevi mogu da budu razni, kao što su mljeveno meso, sir, spanać..., a mi vam danas donosimo jednostavan recept za pitu sa grizom i pavlakom. Sigurni smo da će vam se dopasti već na prvi zalogaj.

Sastojci:

- 1 pakovanje gotovih kora

- 250 ml pavlake za kuvanje

- 150 g putera

- 50 g griza

Za preliv:

- 1 l vode

- 50 g putera

Recept za pitu sa grizom i pavlakom:

Puter istopite, pa pomiješajte sa pavlakom za kuvanje i posolite.

Tepsiju nauljite, pa poređajte dvije kore koje ćete premazati nadjevom od pavlake i putera. Preko stavite još sve kore, pa premažite nadjevom, a onda pospite i grizom.

Opet idu dvije kore, nadjev, dvije kore, nadjev, griz i tako ređajte dok ne utrošite sve sastojke.

Isijecite na kocke, pa pecite pitu u zagrijanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Za to vrijeme vodu i puter kuvajte dok ne provri. Zatim polovinu preliva sipajte preko pite i vratite u rernu na još 10 minuta. Ponovo izvadite pitu i prelijte je, pa pecite još 5 minuta.


(Mondo)