23-10-2020

Zelena pasta sa šampinjonima i suvim vratom

Kremasto i veoma ukusno jelo koje se lako priprema.

Zelena pasta sa šampinjonima i suvim vratom | Radio Televizija Budva

Sastojci:

- 500 g zelene tjestenine

- 500 g svježih šampinjona

- 100 g suvog vrata

- 1 glavica luka

- 250 ml pavlake za kuvanje

- 2 kašičice suvog biljnog začina

Priprema:

Na zagrijanom ulju propržite sitno isjeckani luk, dodajte šampinjone isječene na listiće i dinstajte dok pečurke ne omekšaju.

Zatim dodajte suvi vrat isječen na tanke rezance i pavlaku u koju ste umiješali suvi biljni začini.

Kratko prokuvajte, dodajte prethodno skuvanu testeninu i dobro promiješajte.

Tjesteninu ne ispirajte vodom da bi se bolje povezala sa pavlakom i drugim sastojcima.

Prijatno!

Izvor: N1