Bez njih je dan mnogima nezamisliv.

Istorija kafe

Prema istorijskim zapisima kafa potiče iz Etiopije A za njeno otkriće se vezuje zanimljiva priča. U 7. vijeku u Africi jedno stado koza počelo je da se ponaša neobično. Njihov vlasnik Kladi otkrio je nešto što liči na crveni pasulj i zaključio da je to uzrok njihovog ponašanja.



Svoje zapažanje Kaldi je podijelio sa monahom lokalnog manastira koji je tražio nešto što bi ga držalo budnim kako bi mogao da se moli. Kako su ove biljke bile gorke i opore za žvakanje, završile su u vatri kao neupotrebljive, ali se iz vatre proširio prijatan miris pečene kafe.

Izvor: DDL
Foto: Shutterstock