Foto: domacirecepti

Kod ovakve kućne pripreme sladoleda potrebno je na svaka 3h sladoled izvaditi iz zamrzivača i izmiksirati da bi se razbili oni komadići leda koji se stvaraju kada sladoled samo stavite da se zaledi u zamrzivaču. Razbijanjem leda mikserom domaći sladoled postaje kremast. Ova mjera je dovoljna da se četvoročlana porodica dva puta bogato zasladi.

Sastojci:

400 ml tečnog jogurta
400 ml čvrstog grčkog jogurta
500 ml slatke pavlake
400 gr šećera u prahu

dodaci po želji ( može se podijeliti na tri dijela, u jednom se doda velika banana u drugi dio oko 200 gr jagoda u treći mljeveni kakao petit keks, može da se dodaje svo sezonsko voće, arome lješnika, vanile, karamela, kao i lješnici, kikiriki i rendana čokolada )


Domaći sladoled – priprema:

Pomiješati tečni i čvrsti jogurt sa šećerom u prahu pa izmutiti.

Umutiti slatku pavlaku ali ne prečvrsto jer će se ona dodatno zgusnuti kada se spoji sa masom od jogurta.

Spojiti obije smjese i malo umutiti.

Podeliti na tri dela ili po želji, zavisno od dodataka koje imate.

Ako imate štapni mikser onda izmiksirati svako voće posebno pa dodati i sve sjediniti.

Ukoliko nemate onda u blender isjeckajte voće pa dodajte jednu kutlaču mase za domaći sladoled i izblendirajte pa spojite sve zajedno.


Izblendiranu masu i dio koji ste odvojili za taj ukus.

Istresti sve u posude i staviti u zamrzivač.

Posle 3h izvaditi pa izmiksirati.

Videćete kako se sladoled već pri ivicama zaledio a u sredini nije, tada će se opet sve ujednačiti i razbiti uhvaćeni led.

Dovoljno je ponoviti postupak 3 puta, prvi put u razmaku od 3h, a druga dva puta po 2h.

Posle vam je ostalo da uživate u ukusu bez aditiva i konzervansa.

Prijatno!

Izvor: domaćirecepti