Ilustracija (Foto: Pixabay)

Metabolizam predstavlja sve biohemijske procese koji se događaju u organizmu kada se unijeta hrana pretvara u energiju.

Glavne funkcije metabolizma su:

- Pretvaranje energije iz hrane u energiju potrebnu za pokretanje ćelijskih procesa

- Pretvaranje hrane u gradivne blokove za proteine, lipide, nukleinske kiseline i neke ugljene hidrate

- Eliminacija metaboličkog otpada

Osim toga, riječ „metabolizam“ često se odnosi i na varenje i transport
materija između ćelija širom tijela. Termin „metabolizam“ se u popularnoj nutricionističkoj literaturi koristi i u značenju brzine sagorijevanja kalorija u organizmu.

Postoji nekoliko simptoma koji mogu da ukažu na usporen metabolizam:

- Umor
- Suva koža i kosa
- Potreba za slatkišima
- Gojite se uprkos zdravom načinu ishrane
- Stalno vam je hladno
- Često vam se mijenja raspoloženje