Sastojci:

300 g testenine po izboru

šolja sjeckanog spanaća

2 šargarepe

3 čena bijelog luka

konzerva pelata

2 kocke za supu

1 tikvica

1 kašika maslinovog ulja

100 g kupusa

1 glavica luka

3 čaše vode

1 kesica parmezana

Priprema:

Na ulju propržiti seckanu šargarepu, tikvice, kupus i luk. Posle par minuta dodati vodu, pelat i kocke za supu i pustiti da provri.

Smanjiti temperaturu i krčkati još 20 minuta.

Kada povrće omekša, dodati prethodno skuvanu tjesteninu, pa začiniti po ukusu.

Prije poslušenja posuti parmezanom.

Prijatno!



Izvor: N1