Foto: Pixabay

Sastojci za podlogu pice:

4 jaja
šolja i po mocarele

Sastojci za nadjev:

3 kašike paradajz sosa
kašičica origana
šolja rendanog sira
masline
rukola

Priprema:

Rernu zagrijte na 200 stepeni. Jaja i mocarelu pomiješajte tako da se lijepo povežu sir i jaja.

Pleh obložite papirom, sipajte smjesu i pecite oko petnaest minuta, dok podloga ne dobije zlatnu boju.

Ostavite par minuta da se ohladi kad izvadite iz rerne i pojačajte temperaturu na 225 stepeni.

Tijesto premažite paradajzom i sipajte origano. Pospite sirom, dodajte masline i eventualno još neko povrće po želji, paprike ili tikvice.

Pecite još desetak minuta i pospite rukolom na kraju.