05-12-2022

Štrudla od mljevenog mesa punjena sirom i šunkom koja se peče 10 minuta

Mesna štrudla ili rolat je odlično predjelo za slave, ali i praznike. Kako se približavaju praznici valja osmisliti šta će se naći na svečanoj trpezi.

Štrudla od mljevenog mesa punjena sirom i šunkom koja se peče 10 minuta | Radio Televizija Budva

Predlažemo da ovom štrudlom obogatite i dekorišite trpezu u duhu najradosnijeg praznika. Ne morate da brinite da li ćete umjeti da ga spremite, jer uspeva i kuvaricama sa manje iskustva.

Potrebno:

500 g mljevenog mesa
100 g parmezana
100 g prezli
50 g tvrdog sira
2 jajeta
200 g mortadele ili šunke po izboru
150 g isječenog sira

Priprema:

U mljeveno meso dodajte parmezan, prezle, rednadni tvrdi sir, jaja, vodu i začine po želji. Sve dobro sjedinite. Stavite meso na pek papir i oblikujte pravougaonik rukama. Stavite šunku i preko sir, pa urolajte. Papir dobro zatvorite i prebacite u pleh obložen pek papirom. Pecite u rerni na 220°C oko 40 minuta. Zatim skinite papir i pecite još 10 minuta.

Izvor: Stvar ukusa