25-08-2020

(VIDEO): Pogača punjena kremom

Za doručak, ili kao slast između obroka, pogaču punjenu kremom možete pripremiti brzo i lako.



Sastojci:

Dva jaja, 100 ml mlakog mlijeka, 80 g otopljenog putera, dvije kašike prah šećera, jedna kašika suvog kvasca, jedan vanilin šećer, 400 g brašna, četiri do pet kašika krema.

Priprema:

Sve sastojke sjedinite (osim krema) i umijesite glatko tijesto. Ostavite da odstoji oko 30 minuta, zatim ga malo obradite i razvijte u obliku pravougaonika. Namažite kremom. Zatim uvijte do pola, drugu polovinu zasijecite na trake, pa preklopite. Stavite u posudu za pečenje i premažite žumancem i ostavite 10 minuta. Nakon toga pecite na 200°C 25-30 minuta. Po želji pospite orasima.

Izvor: Letina kuhinja